Мис Фіолент - це незаймана природа, найчистіше повітря, прозора вода яшмові пляжу, тиша і спокій, квітучий мигдаль і нові враження. Скелястий берег є нагромадження сірих каменів чергуються з невеликими гальковими пляжами. Протягом більше 6 кілометрів уздовж берега моря височіють загострені скелі химерної форми, миси, що нагадують при деякому уяві сфінксів, левів, фантастичні чудовиська. Висота берега - десь від 50 до 200 метрів.
Біле піщане дно з розкиданими по ньому підводними каменями, покритими морськими водоростями, дивовижна різнобарвна галька, радує око на пляжах у районі Фіолента і Георгіївського монастиря.
Фіолент - дивовижний, чарівний край, що вражає кожного, хто приїжджає сюди, один з неповторних куточків Криму. Мис Фіолент розташований в 15 кілометрах від центру Севастополя у бік Ялти і в 10 км на північний захід від Балаклави , на Гераклейському півострові Криму, між Георгіївським монастирем , балкою Діани і мисом Лермонтова. Дикий, невинно чистий скелястий берег мису Фіолент простягнувся на кілька кілометрів від Севастополя до Балаклави.
Найбільш стародавня назва мису (варіант топоніма) - Партеніум (дівочий, невинний), пов'язано з давньогрецьким міфом про Іфігенію, яка нібито була жрицею в храмі, що знаходився на цьому місці. Деякі вчені тлумачить топонім як викривлене Філенко-Бурун, що в перекладі з турецького - означає "Тигровий мис". Це пов'язано з тим, що на обриві мису є чергуються смуги жовтуватого вапняку і трахіта темного, що нагадують забарвленням тигрову шкуру. Прихильники теорії хазарського (угорська мова є прямий нащадок хозарського) походження назви вважають, що назва мису походить від угорського слова "феленге" (високий). Сучасні дослідники запропонували ще 2 варіанти тлумачення назви мис Фіолент: "божий" і "смугастий" - те й інше спирається на грецьку мову. Назва Фіолент (Фелент, Феолент) вперше з'являється на російських картах в 1807 р. До цього він називався мисом св. Григорія, на ім'я кілька розташованого на схід від найстарішого в Криму Георгіївського монастиря.
На території Георгіївського монастиря , на скелястих обривах в районі мису Фіолент, в колишніх Митрополичих садах ростуть рідкісні рослини - дикі і висаджені ченцями. Тут велика кількість фісташки туполистої - дуже давнє реліктове рослина. Дерево дуже життєздатною: чудово переносить і посуху, і спеку, і морози, відмінно розвинена коренева система перешкоджає ерозії грунту. Зустрічається в цих місцях і рідкісний кримський дикоросами - ялівець. Він не вибагливий до грунту і відмінний довгожитель. У Криму є декілька дерев ялівцю колючого, яким майже по тисячі років. На території монастиря ростуть чагарниковий жасмин і скельний дуб, зустрічаються кизил звичайний і інжир, лікувальні властивості якого відомі з давніх часів. На прилеглих до крутих приморським берегів пологих місцях в районі мису Фіолент до цих пір збереглися крихітні ділянки ковила волосиста, що колись вкривала ковилово-типчакові кримські степи.
Пам'ятник природи (1969). Розташований на крайньому заході узбережжя, де смуга його значно звужується і на півдні Гераклейського півострова обривається в море. Суворі, дикі, майже стометрової висоти скелі нагромаджуються тут над морем. У берегових урочищах утворилися численні ніші, кам'яні хаоси, мініатюрні острівці, арки. Особливо вражає гостроверхий скеля самого мису Фіолент і величезний грот Діани. Красу неживої природи доповнюють зарості ялівцю, держідерева, ломоноса, плюща ...
Унікальність природного комплексу "Мис Фіолент" очевидна. Особливий мікроклімат Фіолента, цілющі властивості гірського і морського повітря створюють найсприятливіші умови для відпочинку та оздоровлення дорослих, молоді та дітей.
Самое унікальне місце Фіолента - Георгіївський монастир . Раніше підстави обителі тут було язичницьке капище. Тутешня бухта згадується навіть в деяких грецьких міфах та легендах. У минулому столітті кожен мандрівник, що відвідував Крим, вважав своїм обов'язком відвідати святу обитель - Георгіївський монастир, заснований ще в 891 році. Тут бували Пушкін і Айвазовський, Олександр I і Микола II, князь Голіцин і багато інших. Старовинний діючий монастир розташований на самому краю обриву. Тут мешкає декілька ченців, які відновлюють келії і служби Георгіївського монастиря, ведеться підготовка до великого храмового будівництва зруйнованої святині. У 90-ті роки ХХ століття почалося відродження Георгіївського монастиря на Фіоленті. Тут знаходиться древній і овіяний легендами печерний храм св. Георгія. У невеликому печерному храмі св. Георгія Побідоносця в п'ятницю, суботу та неділю відкривається доступ мирян до монастиря, і всі бажаючі можуть бути присутні на богослужінні. У 1991 р. зусиллями Церкви і Чорноморського флоту, на скелі Святого Явлення був поставлений новий семиметровий хрест, вагою в 1400 кг. Оздоровлюючий 800-ступінчастий спуск до чистої води яшмові пляжу з давньої монастирської сходах, легенди і перекази цього краю зроблять унікальним і неповторним ваш відпочинок на мисі Фіолент.
